ホースのついた穴に刺さってる物が溶液栽培システムのドリッパーです。 ここから、水と肥料が点滴のように出てきます。

袋培地を並べ、ポットを置く穴を明けて行きます。  

袋培地に植え付ける前に、苗を（秘密の）水に浸します。 しっかりとじっとり濡らすのが良いかと思います。